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1인분의 삶

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주말 저녁 메뉴로 딱! 백종원 <대패삼겹살 콩나물 불고기 >만드는 법 얼마 전 쿠팡에서 대패삼겹살을 구입했어요~생생포크 한돈 무항생제 냉동 대패삼겹살이 500g을 1팩에 12,900원에 구입했지요. 혼자 먹을 거라 한 번에 다 먹진 못하고 총 3번에 나눠서 먹었는데요. 처음엔 100g 정도를 구이를 해서 먹고 나머지 두 번은 콩나물을 넣어서 매콤하게 볶아먹었답니다~오늘 마지막 남은 고기를 클리어! (앞서 먹고 남은 것만 지퍼백에 넣어서 보관하는 바람에 고기 포장 사진을 못찍었네요 ㅠㅠ) 백종원 쌤의 레시피를 참고해서 만들어 보았는데요. 재료를 개인적인 취향을 사~알짝 섞어서 조금 바꿔보았습니다. 그래봐야 설탕대신 올리고당, 그리고 멸치액젓과 생강가루를 조금 넣은 정도?? ㅎㅎㅎ 저는 1.5인분 정도의 양을 만든 거니 참고하셔서 재료를 더 추가하시면 되실 것 같아요~ 재료 ..
집에서 에그드랍 샌드위치 만드는 법<달콤한 에그드랍 샌드위치> 제가 애그드랍 샌드위치를 엄청 좋아하는데요 가끔 집에 있을 때 에그드랍 샌드위치가 엄청 당길 때가 있더라고요. 요즘 배달앱을 통해 애그드랍 샌드위치를 주문해서 먹을 수 있긴 한데요. 저희 동네 같은 경우 배달은 되지만 동네가 워낙 외져서 추가되는 배달비가 후덜덜 ㅠㅠ 그래서 고민을 하다 집에서 직접 만들어 보기로 했어요! 재료 우유식빵 2쪽 치즈 2장 베이컨 1장 다진 양파 조금 양상추 조금 달걀 1개 마요네즈 올리고당 버터 후추 홀그레인 머스터드 소스 저는 따로 래시피를 찾아보지 않고 제가 먹어본 맛을 더듬어서 재료를 선택! 1. 마요네즈 적당량과 올리고당 티스푼으로 두 숟가락을 넣은 후 잘 저어 줍니다. 에그드랍 샌드위치를 먹어보니깐 마요네즈 소스에서 약간 달달한 맛이 나길래 올리고당을 조금 섞어 보..
신상 <풀무원 누들어묵볶이> 풀무원에서 신상 누들 어묵 볶이가 나왔네요! 새로 나온 건 한번 먹어봐야 하지 않겠어요 ㅋㅋㅋ 출시되자마자 홈플러스에서 행사를 하길래 구입하려고 보니 금방 품절이 되어버렸더라고요. 코로나 때문에 장보는 걸 인터넷으로 하다 보니 이젠 매장에 직접 가는 것이 점점 귀찮아져서 품절이 풀릴 때까지 기다렸다가 냉큼 주문해 보았습니다. ㅎㅎㅎ 이게 맛이 두가지가 있더라고요. 하나는 제가 구입한 요거랑~ 다른 하나는 라고 이건 화끈하게 매운 소스가 들어 있어요 전 화끈하게 매운맛은 도저히 감당히 안돼서 ㅎㅎㅎ 적당히 매운맛인 를 골라봤습니다. 가격은 홈플러스에서 할인해서 3990원에 구입했어요 일단 조리법을 숙지 해주시구요~ 내용물을 보시면 말랑 말항 한 누들 밀떡 길쭉길쭉 누들 어묵 대파와 양배추 고명 국물 떡볶이..
쌀쌀한 날엔 <풀무원 육개장 순두부 찌개> 안녕하세요~ 오늘도 역시 1인 가구가 손쉽게 먹을 수 있는 음식을 소개해 보려고 해요 풀무원 순두부는 제가 자주 애용하는 식품이예요 해먹기 쉬워서 너무 만만한 녀석이죠 ㅎㅎㅎ 8월 즈음에 구입해서 먹고 바로 포스팅을 한다는 걸 이제야 하게 되었네요~ 킴스 클럽에서 20% 할인해서 3200원에 판매하길래 재빠르게 겟겟겟!!! 따로 재료를 살 필요 없이 요거 하나면 한 끼 식사 해결! 으흐흐~너무나 좋은 것~! 사실 1인 가구는 이거 하나면 두 끼 정도는 무난하게 해결할 수 있겠더라고요. 저 같은 경우에는 식사량이 많지 않은 편이라 요거 하나로 하루 세끼를 해결한답니다 ㅎㅎㅎ 내용물은 위의 사진을 보시다시피 고소하고 탱글한 순두부 350g 1개 육개장 소스 28g 양지육수 180g 육개장 건더기 블럭 4g ..
1인가구도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 잡채<비비고 잔칫집 모둠잡채> 이번 명절은 코로나로 인해 고향이나 집에 가지 않고 댁에 계시는 분들이 많으실 텐데요. 1인 가구인 저 역시 마찬가지로 방콕 중입니당 :) 비록 혼자이지만 나름 명절 분위기를 내보고 싶어 이것 저것 장을 좀 봤습니다 잡채도 먹고 싶은데 만들어 먹기에는 손이 너무 많이 가서 귀찮을 것 같아 그냥 먹지 말까 하려던 찰나! 편하게 먹을 수 있는 씨제이 비비고 잡채를 발견했습니다! 3~4인분용 금액은 6990원이에요 일단 조리법을 먼저 읽어 보고 포장을 뜯어 봅니다 우와~1~2인분씩 포장이 2개로 나눠져 있어요! 이런 거 아~~ 주 좋아요 좋아! 1인 가구는 이렇게 포장이 나눠져 있지 않으면 한 번에 음식을 조리해 놓고 다 먹지 못해 버리는 경우가 종종 발생하거든요. 그때마다 얼마나 아까운지~ 요즘 레트로 음식..
집에서 쉽게 해먹을 수 있는 애슐리 <쉬림프 비스크 로제 파스타> 얼마 전 엔씨백화점 안에 있는 킴스클럽에 갔다가 애슐리에서 만든 쉬림프 비스크 로제 파스타를 발견했어요! 아주 가~~~ 아 끔 애슐리에 가는데 그때마다 파스타가 맛있다고 생각했었거든요. 그런데 이렇게 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 키트 제품이 나왔네요 저는 이런 키트 제품을 볼 때마다 얼마나 반가운지 몰라요 ㅎㅎㅎ 가격은 정확히 기억이 안 나네요 ㅠㅠ 아마 12000원에서 13000원대 였던 것 같아요~ 2인분 양이 들어 있으니 이 정도 가격대면 아주아주 합리적인 것 같다는 개인적인 생각이네요 ㅎㅎㅎ 안에는 파스타면, 양파, 마늘, 방울토마토, 올리브유, 손질 된 칵테일 새우, 브로콜리, 파스타 소스가 개별 포장되어 있습니다. 자, 그럼 함께 만들어 보실까요! 어떤 순서로 조리하면 되는지 사진과 ..
집에서 손쉽게 갓 구운 빵 먹는 방법< 마켓컬리 브리도 크로아상 냉동 생지> 주변 지인들이 손쉽게 집에서 갓 구운 빵을 먹을 수 있는 방법을 알려주었어요! 와~여러분들도 알고 계셨어요?? 아님 저만 몰랐을까요? 세상에 집에서 반죽을 하지 않아도 되는 생지가 있다뇨! 이건 완전 신세계네요 ㅎㅎㅎ 마켓 컬리에서 이것저것 주문하면서 크로와상 생지도 한번 구입해 보았습니다. [브리도] 크루아상 냉동 생지 2종 가격 5100원 중량: 1팩(70*2개입) 특징 버터를 듬뿍 넣어서 만든 크루아상 생지. 해동 후 조리하면 일반적으로 생각하는 크기의 크로와상이 된다고 함 조리법 (오븐) 40분 해동 후 165~170ºc에서 16~18분간 조리 (에어프라이기) 30분 해동 후 175 º에서 17~18분간 조리 활용법 구훈 후 따끈한 상태로 먹어도 맛있지만, 한 김 식혀서 샌드위치로 만들어 먹어도 ..
마켓컬리 부드러운 소불고기<올반 소불고기> 저는 보통 7~10일 간격으로 장을 보는데요. 1인 가구인 데다 자차가 없다 보니 주로 온라인 몰을 이용합니다 크기가 크거나 무게가 나가는 식재료들을 들고 올 때 상당히 버겁거든요 그래서 되도록이면 인터넷으로 장을 보곤 하는데요 제가 주로 이용하는 몰은 마켓 컬리, 홈플러스, 롯데쇼핑, 쿠팡이에요. 지금 집으로 이사 오기 전에는 이마트 쓱 배송을 자주 이용했는데요 이사 온 후에 늘 이용하던 쓱 배송을 통해 주문을 하려고 했으나 제가 사는 동네는 쓱 배송이 불가능하다고 하는 바람에 다른 몰을 이용할 수밖에 없었어요. 지금으로부터 1년 전 즈음부터 쓱배송을 이용하지 못했죠. 그 뒤로 제가 사는 동네가 쓱 배송이 되는지 다시 확인은 해보지 못했네요~ 이 참에 다시 한번 확인 좀 해보아야겠습니다 마켓 컬리는 가..

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